TRUITA AMB POLLASTRE I TOMÀTIGA

Una coseta fresca i ràpida per després d'un dia de platja.



Necessitam:
2 ous per persona
Fulles d'ensalada (de qualsevol tipus va bé)
York
formatge (el que més agradi)
Tomàtiga
Sal, prebebò.
Piteres de pollastre
Olives (no he pensat a posar-les)
Oli

Molt fàcil:
Feim una truita molt prima de dos ous per persona.
Pasam per sa planxa sa pitera a tires amb un poc d'oli, sal i prebebò.
Posam a damunt sa truita ses fulles d'ensalada, sa tomàtiga tallada a làmines fines, i la resta d'ingredients.
Feim un rotllet amb la truita i ho menjam fred o ho posam a dins es forn o microones per fondre es formatge.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada