PASTA AMB CARABASSÓ, COCO I CURRI


Tornam amb pasta! L'ingredient que mai falta a sa Cuina de sa Lluna. Avui amb uns ingredients de gust especial que no havia combinat mai: el curri i el coco. El resultat ha estat fantàstic i com que segur que torn a fer la recepta aquí la deix anotada per a properes ocasions.
És una recepta de la revista de thermomix i la trobareu a infinitat de blogs, entrar la màquina a la cuina ha fet que la meva improvització baixi un poc, però també m'ha fet conèixer plats nous, com aquest.