RISOTTO DE CARXOFES

Diumenge vaig tenir sa meva primera experiència amb es risotto, no va quedar malament, però crec que necessitaré fer-ne unes quantes vegades més per millorar-ne els resultats. El cuquet de fer-ne m'entrà mirant el blog els fogons de la Bordeta, crec que d'allà podré treure bones idees per millorar-lo, ja vos contaré.