REVOLES DE BRÒCOLI

Pensant amb el bròcoli que hi havia dins la gelera ha sorgit aquesta recepta, ha estat un bon pensament. La tenia al calaix de favorits, i avui li ha tocat sortir.  Podeu veure la recepta original al blog Bee My Chef

1 bròcoli separat en brots i bullit        1 ceba

1 pestenegó                                           1 tassa de formatge ratllat

3 cullerades de farina                            2 ous

Sal i prebebò

Picam el pestenegó i la ceba i les sofregim amb un poc d'oli. Dins un bol posam el bròcoli bullit i picat, el sofregit de pestenegó i ceba, i la resta d'ingredients. Ho remenam ben remenat. La recepta original fregeix les revoles, però jo he preferit fer-ho al forn. Donam forma a les revoles i les posam a una palangana i dins el forn durant 20 minuts a 180º (10 minuts per cada costat), treure i menjar!

ESPIRAL DE VERDURES

Acab els darrers dies d'aquesta Primavera, la meva estació preferida, amb aquesta recepta de colors, m'encanta, la veritat és que mirar-la ja treu un somriure.

No podria dir d'on l'he treta perque és una recepta molt popular, hi ha infinitats de receptes a la xarxa, he anat agafant d'aquí i d'allà.

HAMBURGUESES DE COLFLORI I FORMATGE

Una recepta de les fàcils i molt bona, amb el punt divertit que li dóna el formatge. La recepta l'he agafat d'aquí.

PASTÍS ESTRELLA

M'acab d'inventar el nom d'aquest pastís, perquè trob molt avorrit dir-li pastís de pa de motlle i perquè realment és el meu pastís estrella... allà on el dugui sempre me fa quedar molt be. No sé perquè no l'he posat abans perquè el faig molt sovint.

GELAT DE SÍNDRIA

Au anem a refrescar un poc l'estiu que molta falta fa i que millor que combinar síndria i gelat?