Pensant amb el bròcoli que hi havia dins la gelera ha sorgit aquesta recepta, ha estat un bon pensament. La tenia al calaix de favorits, i avui li ha tocat sortir. Podeu veure la recepta original al blog Bee My Chef
1 bròcoli separat en brots i bullit 1 ceba
1 pestenegó 1 tassa de formatge ratllat
3 cullerades de farina 2 ous
Sal i prebebò
Picam el pestenegó i la ceba i les sofregim amb un poc d'oli. Dins un bol posam el bròcoli bullit i picat, el sofregit de pestenegó i ceba, i la resta d'ingredients. Ho remenam ben remenat. La recepta original fregeix les revoles, però jo he preferit fer-ho al forn. Donam forma a les revoles i les posam a una palangana i dins el forn durant 20 minuts a 180º (10 minuts per cada costat), treure i menjar!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada