RISOTTO DE CARXOFES

Diumenge vaig tenir sa meva primera experiència amb es risotto, no va quedar malament, però crec que necessitaré fer-ne unes quantes vegades més per millorar-ne els resultats. El cuquet de fer-ne m'entrà mirant el blog els fogons de la Bordeta, crec que d'allà podré treure bones idees per millorar-lo, ja vos contaré.

ENSALADA DE XAMPINYONS, POLLASTRE I ANOUS


Començam novembre, seguim amb ses mànigues curtes, però s'agost ja és tan enfora, per això vos pos una ensalada que en s'estiu a davant la mar ha de ser fantàstica, però jo la podria menjar tot l'any, l'he agafada de recetas de mon.