CANELONS D'ALBERGÍNIA FARCITS DE POLLASTRE


L'estiu ja està guardat dins el calaix i ara és temporada de fer bonda amb el menjar.  Però això no vol dir que tot hagi de ser verd o avorrit. El sopar d'avui és ben alegre, no?




ENSALADA DE POLLASTRE AMB XAMPINYONS

Darrers dies d'estiu, però a Mallorca encara queden dies de platja, unes quantes tombades a la platja, ganes de coses ben fresques i peresa d'amagar sandàlies i de pensar amb treure roba d'abric, ja hi haurà temps. Per seguir gaudint del bons temps aquesta ensalada, fresca, bona i ràpida.




ESPIRAL DE VERDURES




Acab els darrers dies d'aquesta Primavera, la meva estació preferida, amb aquesta recepta de colors, m'encanta, la veritat és que mirar-la ja treu un somriure.

No podria dir d'on l'he treta perque és una recepta molt popular, hi ha infinitats de receptes a la xarxa, he anat agafant d'aquí i d'allà.

HAMBURGUESES DE COLFLORI I FORMATGE



Una recepta de les fàcils i molt bona, amb el punt divertit que li dóna el formatge. La recepta l'he agafat d'aquí.