PASTÍS ESTRELLA



M'acab d'inventar el nom d'aquest pastís, perquè trob molt avorrit dir-li pastís de pa de motlle i perquè realment és el meu pastís estrella... allà on el dugui sempre me fa quedar molt be. No sé perquè no l'he posat abans perquè el faig molt sovint.


GELAT DE SÍNDRIA



Au anem a refrescar un poc l'estiu que molta falta fa i que millor que combinar síndria i gelat?

EL MAR, LA LLUNA ... I LES HAMBURGUESES


I en el títol va primer El Mar i La Lluna perquè son molt més importants que les hamburgueses, no haguessin estat ni la meitat de bones sense aquest espectacle al davant. Vos deix la recepta, però també vos deix les imatges del Paradís. Es nota que estim Mallorca, no?


COCA D'ESPINACS I SALSITXES


Massa temps sense publicar, però la qüestió es fer-ho alguna vegada, no? A Sa Cuina de Sa Lluna ens acabam de menjar aquesta coca per sopar, i amb el gustet a la boca i abans de que ho deixi per mai, us escric la recepta.

PASTÍS DE PURÉ DE PATATA AMB VISTES AL MAR


Aquesta és una recepta que tant pot servir d'aperitiu, acompanyamet o plat principal. Jo he muntat dos pastissos individuals a dins dos tuppers i hem abandonat unes hores Sa Lluna per gaudir del mar, però vos pos les fotografies d'un dia que vaig fer aquesta recepta com a entrant. Per al farciment podeu posar mil coses més, jo vaig variant depenent del que hi ha al rebost, per exemple si pot posar ametlles, pipes, musclos picats, gambes, cogombrets.... a gust de cadascú.


ARRÒS AMB BRÒQUIL


Darrerament faig receptes molt fàcils i ràpides, tan ràpides que no tenc temps de fer la fotografia, a vegades abans que sigui fred ja està empassolat i altres va directe al tupper i no queda una foto mostradora. Però com sou molts els que me deis que tenc el blog abandonat m'he posat per feina. Les fotos són de mòbil, que hi farem.