COCA DE XOCOLATA

Qui no ha fet mai aquesta coca? Crec que va ser de les primeres coses que vaig aprendre a fer i ara feia estona que no la feia i no ho entenc, perquè esta deliciosa. És tan senzilla que quasi no necessita explicacions.

CREMA DE PASTENAGÓ

 

De s'hort de Sa Garriga m'han arribat uns pastenagons petitets, curros i ben ecològics. He decidit que acabarien a dins l'olla, per fer una bona crema. Encara que la tardor no vulgui manifestar-se i aquests dies tan calorosos no faci ganes menjar una crema ja vendran els dies freds ja, i llavors la podrem tornar a fer. He agafat la recepta d'Els meus plats, gràcies Eva per la recepta.

PASTÍS DE COLFLORI, FORMATGE I PIPES

Es la tercera vegada que faig aquest pastís en poc temps i no ha estat fins avui que ha anat tot bé per poder-lo posar al blog, o no sortia vistós o hi havia massa gana i no hi havia temps de res, però avui ha sortit una monada. De totes maneres no serà la darrera vegada que el faci, perquè és tan fàcil de fer que no fa gens de peresa. Aquesta idea l'he agafada del Blog de cuina de la Dolorss, una molt bona recepta.