FIDEUS AMB GÍRGOLES I GAMBETES

Tenía uns bolets que no es podien tudar, cercant he trobat aquesta recepta i l'he adaptada al que tenia a casa i ha surtit un sopar ben bò.



Ingredients:
Fideus d'arròs
1 poma
Bolets
Gambetes
1/2 culleradeta de Curri
Sèsam torrat
Oli d'oliva
Sa i prebebò

Pelam sa poma i la tallam a daus, la posam a bullir dins una cacerola amb un dit d'aigua, quan sigui cuita, la colam i l'esclafam amb una forqueta.
Dins una pella amb un poc d'oli posam es bolets trossejats, després de 5 minuts hi afegim ses gambes, deixam 5 minutets, salpebram, hi posam el curri,  remenam perquè es mescli bé i apagam el foc.
Preparam els fideus d'arroç segons les instruccions del paquet. Posam els fideus dins un plat, a damunt es bolets, espolvorejam el sèsam i acompanyam amb sa poma.
 


5 comentaris:

  1. Tapa't de tapes6 de març del 2012, a les 6:22

    Que bo, Margalida! També tinc uns bolets per gastar i fideus d'arròs.... a veure si m'animo i em surt tan bé. Les fotos sòn precioses! Petonet

    ResponElimina
  2. La Cuina Violeta6 de març del 2012, a les 20:44

    Molt bé Margalida! Gírgoles i gambetes? I fideus d'arròs? Una bona combinació.
    Nani

    ResponElimina
  3. Carme i Omar10 de març del 2012, a les 18:07

    M'encanta aquesta combinació d'ingredients, quins fideus tan bons t'han quedat.
    Quin sopar tan bo.
    Petons

    ResponElimina
  4. Trini Altea10 de març del 2012, a les 19:37

    Mmmmmmmmm me ha gustado!!!

    Que tengas buen fin de semana.

    ResponElimina
  5. JL Gupanla 27 de març del 2012, a les 21:46

    mmmmm, que rico, estas mezclas además con el toque oriental, salen muyyyyy ricas!!
    bss

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)