PASTÍS DE CARABASSÓ



Revistant i actualitzant receptes antigues del blog.


                    2 cebes                                                               2 carabassons
                    100gr de formatge rallat                                   60ml d'oli d'oliva
                    200gr de cuixot dolç (o salat) a daus petits      sal, prebebò, nou moscada                                
                    4 ous


Tallam petitet els carabassons i les cebes, hi afegim el cuixot, mesclam. Dins un bol batem els ous amb l'oli, una pessic de sal, un de prebebò i un de nou moscada, juntam les dues mescles, afegim el formatge rallat i ho posam dins un motlle untat i a dins el forn 45minuts a 180º. Calentet està boníssim.





3 comentaris:

  1. Quin pastís de carbassó tan bo, a més t'ha quedat molt bonic. Molt bona recepta.
    Petons

    ResponElimina
  2. Uf, a mi també m'ha encantat la idea! Deu tenir un sabor molt suau, ideal per acompanyar carn o peix. M'apunto la recepta! Petonet

    ResponElimina
  3. OH! Que bona pinta te aquest pastis!!! M´apunto la recepta!!!

    Petons
    Pascu Vicens
    http://viajealcentrodelacocina.blogspot.com.es/

    ResponElimina