TAGLIATELLE NEGRES FETS AL WOK

Els Reis d'Orient m'han deixat al carrer de la Pau un wok, i avui mateix l'he estrenat. Cercant receptes per la blogosfera he trobat aquesta de Mis deliciosas comiditas, boníssima.


Ingredients:
Tagliatelle negres
Oli d'oliva
Cebes
Pestenegó
Carbassó
Brots de soja
Gambes
Salsa de soja
Bullim la pasta. Posam un raig d'oli al wok i hi anam posant per aquest ordre la ceba, el pestenegó i el carbassó tallat en juliana. En començar a estar tou afegim els brots de soja i les gambes. Quan les gambes siguin cuites hi afegim un raig de salsa de soja, i la pasta, remenam bé i ja podem apagar el foc i a la taula!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada